Lebensmittelberatung

Möchten Sie sich gesünder ernähren, sind aber verunsichert durch die Lebensmittelvielfalt, die massive Werbung und die vielfältigen Lebensmittelskandale? 

In meiner Beratung erfahren Sie:

  • Wie die Lebensmittelkennzeichnungen richtig zu deuten sind.
  • In welchen Lebensmitteln besonders viele versteckte Fette, Zucker und/oder Geschmacksverstärker sind.
  • (z.B. wie viel Zucker ist im Müsli mit „30% weniger Zucker“ wirklich vorhanden)
  • Die Vor- und Nachteile von Light-, LowFat- und LowCarb Produkten
  • Welche Zusatzstoffe gesundheitlich unbedenklich sind.
  • Die Vor- und Nachteile von Fertiggerichten.

Ist wirklich alles biologisch, wo „Bio“ draufsteht?Anhand Ihrer bevorzugten Lebensmittel werden wir gemeinsam erarbeiten, welche gesundheitlich unbedenklich sind und in größeren Mengen verzehrt werden können und welche Lebensmittel eher mit „Vorsicht“ zu genießen sind.

Es werden Tipps und Rezepte zum „saisonalen“ Kochen gegeben, welches durch die große Lebensmittelvielfalt immer mehr in den Hintergrund getreten ist. „Saisonales“ Essen garantiert uns eine wesentlich geringere Pestizid-Belastung und ist auch aus ökologischen Gesichtspunkten zu bevorzugen.

  • Da die Rhabarber Zeit bald vorbei ist, heute noch schnell Rhabarber-Erdberr-Marmelade gekocht, mit 3:1 Zucker, nicht so süß und schön fruchtig.
#rhabarber #erdbeeren #marmelade #gelierzucker #zitrone #selbermachen #fruchtig #lecker #nichtsosüß #sommer #frühstück #früchte #foodporn #foodstagram #instafood
  • So langsam beginnt das Probekochen für meinen Tapas Kochkurs im Juli. Heute gab es Albondigas und die waren sehr lecker.😍
#tapas #albondigas #kochkurs #vhskochkurs #vhsneuss #tomatensosse #hackfleisch #gewürze #kreuzkümmel #fenchelsamen #koriander #lecker #köstlich #foodporn #instafood #foodstagram
  • Geburtstagskuchen für den besten Mann @scheibu_of 😍
#geburtstag #kuchen #geburtstagskuchen #mascarpone #beeren #mango #himbeeren #erdbeeren #bestermann #sommer #sommerabend #feier #freunde #foodstagram #instafood
  • Grüner Spargel mit panierter Hühnerbrust und neuen Kartoffeln. So lecker😍
#spargelzeit #spargel #grünerspargel #kartoffeln #sonntag #wochenende #hühnerbrust #huhn #lecker #gesund #sommerabend #foodie #foodporn #instafood #foodstagram
  • Ernte: 1 mal durch den Garten gegangen. Erdbeeren, Himbeeren und Salat
#erdbeeren #eigeneernte #himbeeren #salat #obst #früchte #eigeneranbau #gartenliebe #hochbeet #querdurchdengarten #foodie #gesund #gesundessen #foodporn #instafood
  • Octopus an der Leine 😏
#octopus #tintenfisch #krake #mochlos #kreta
#crete #griechenland #greece #lecker #gesund #foodie #foodstagram #instafood
  • Die griechischen Momente im Leben...... Mirtos, Südkreta
#mirtos #greece #griechenland #kreta #crete #südkreta #urlaub #holiday #lovemirtos #sommer #sonne #strand #bar #ichliebegriechenland
  • Verlassene Stadt Kalami auf Kreta, sehr bedrückend und unheimlich
#kalami #kreta #crete #verlassen #umheimlich #geisterstadt #bedrückend #griechenland #greece #instacollage
  • Griechischer Abend in Mirtos, Südkreta
#kreta #greece #griechenland #urlaub #ouzo #wein #rotwein #südkreta #mirtos #livemusik #rembetiko

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen