Herzlich Willkommen!


Ernährungsberatung

Sind Sie auf der Suche nach Ihrem Wohlfühlgewicht?
Wollen Sie ernährungsbedingten Krankheiten vorbeugen?
Möchten Sie sich gesünder ernähren, sind aber verunsichert durch die Lebensmittelvielfalt, die Werbung und die Lebensmittelskandale?
Dann sind Sie bei mir richtig aufgehoben!

Kochkurse

In Zusammenarbeit mit der VHS Neuss biete ich Kochkurse zu verschiedenen Themen an.
Eine Übersicht über aktuelle und zurückliegende Kurse finden Sie hier.

Blog

Auf meinem Blog finden Sie immer wieder neue Rezepte, Kochbuchbesprechungen und allgemeine Informationen zu Lebensmitteln und Ernährung.


Ursula Hübner

Ihre Expertin für gesundes Essen in Neuss und Umgebung
  • Lachsfilet versteckt unter einer Haube aus Grünkohl, Äpfeln und Bröseln aus Brot, Butter und Nüssen. Sehr köstlich 😋🤗
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  • Lachsspiesse mit scharfen Gurken und Fladenbrot aus der Pfanne. Sehr lecker😋
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  • Heute eine "Poke Bowl" zubereitet. Brauner Reis mit Avocado, Möhren, Gurken und Lachs, dazu eine Marinade mit Teryaki Sauce, Reisessig und Ingwer. Super lecker und auch noch gesund 😋
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  • Ein wunderschöner, eisiger Morgen in Ostfriesland. 
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  • Heute gibt es Laugenknödel in Wirsingblättern, nach einem Rezept von @bjoernfreitag. Bin sehr gespannt 😃
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  • Fertig mit dem Plätzchen backen. Weihnachten kann kommen 😍🤗
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  • Ein schönes Nikolaus Geschenk. Danke @scheibu_of
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  • Grünkohl mal anders, als Auflauf mit Kartoffeln, Champignons, Mozzarella, getrockneten Tomaten und Sonnenblumenkernen. Sehr lecker 😋
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  • Rote Bete Suppe mit Forelle und einem saure Sahne Dip. Aus dem @landgenussmagazin. Sehr lecker 😋
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