Herzlich Willkommen!


Ernährungsberatung

Sind Sie auf der Suche nach Ihrem Wohlfühlgewicht?
Wollen Sie ernährungsbedingten Krankheiten vorbeugen?
Möchten Sie sich gesünder ernähren, sind aber verunsichert durch die Lebensmittelvielfalt, die Werbung und die Lebensmittelskandale?
Dann sind Sie bei mir richtig aufgehoben!

Kochkurse

In Zusammenarbeit mit der VHS Neuss biete ich Kochkurse zu verschiedenen Themen an.
Eine Übersicht über aktuelle und zurückliegende Kurse finden Sie hier.

Blog

Auf meinem Blog finden Sie immer wieder neue Rezepte, Kochbuchbesprechungen und allgemeine Informationen zu Lebensmitteln und Ernährung.


Ursula Hübner

Ihre Expertin für gesundes Essen in Neuss und Umgebung
  • So langsam geht es los mit der Weihnachtsbäckerei. Heute mal Spekulatius mit meinem neuen Schafkopf-Förmchen ausprobiert 🤩🤗
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  • Frisch gebackener ostfriesischer Rosinenstuten. So lecker 😋😋
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  • Manchmal muss es auch was Ungesundes sein. Kibbeling und Pommes im fliegenden Holländer in Ditzum. Einfach nur lecker 😍
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  • Saisonaler Kochkurs in der VHS Neuss. Es gab viel Gemüse, aber auch etwas Fisch und Fleisch 🤗. Diesmal war es eine kleine Gruppe, aber die Damen haben so toll gekocht, es hat wieder viel Spaß gemacht. Danke an die netten TN🤩
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  • 26 Mamorbären für den lieben Neffen, hergestellt mit @rikerandom 😍🤗
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  • Heute den ersten frischen Grünkohl verarbeitet mit Gnocchi, Rote Bete, Pinienkernen und Ziegenkäse. Sehr köstlich 😍
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  • Heute nochmal 5 Kilo Birnen aus  dem Garten verarbeitet. Birnen-Weisswein-Marmelade, Rotwein-Birnen und Orangen-Birnen🤗
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  • Linseneintopf orientalisch, mit Hack, Blattspinat, Rosinen und Sesam. Gewürzt u.a. mit Zimt und Kreuzkümmel. Sehr lecker 🤩
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  • Erbsen-Minz-Quiche mit Speckwürfeln aus dem @Rewe Magazin. Köstlich 🤗
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