Meine Philosophie

Essen und Ernährung werden ganz unterschiedlich bewertet

  • Ernährung ist verbunden mit Gesundheit und Energie zur Aufrechterhaltung aller Körperfunktionen
  • Essen ist verbunden mit Genuss, Sinnlichkeit, Geselligkeit und Lebensqualität

Bei mir werden Sie erfahren, dass auch eine gesündere und/oder kalorienärmere Ernährung durchaus mit der sinnlichen Freude an gutem Essen verbunden sein kann.
Als Ihr persönlicher Coach begleite ich Sie auf dem Weg, Ihre Ernährung schrittweise und dauerhaft umzustellen und Ihr Wunschgewicht zu erreichen.
In meiner Beratung gehe ich auf Ihre Lebensumstände, persönlichen Essgewohnheiten und Vorlieben ein.
Es gibt keine „Lebensmittelverbote“, sondern es kommt immer nur auf die richtige „Dosierung“ an.
Mit Ihrer Hilfe wird ein individueller, auf Sie zugeschnittener Ernährungsplan erstellt.

Einseitige Diäten, falsche Versprechungen (wie 10 Pfund in 10 Tagen), sowie Nahrungsergänzungsmittel werden in meiner Beratung nicht angewendet, beworben oder verkauft.

  • Heute ein schnelles Joghurt Brot gebacken. Die Kruste ist knusprig und das Brot schmeckt sehr gut🤗
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  • Saltimbocca mit Backofen-Kartoffeln und Blattspinat. Sehr lecker, Danke @scheibu_of 😘
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  • Quiche mit Rosenkohl, Möhren, Salami und Erdnüssen. Ein perfektes Winteressen🤗
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  • Sonntagsessen: Kabeljau auf Kartoffel-Sellerie-Erbsen-Stampf. Sehr lecker🤗
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  • Nochmal Schafkopf-Kekse gebacken als Mitbringsel für die beste Freundin, diesmal mit einem Guss aus Puderzucker und Sanddorn-Likör🤩
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  • Weihnachtsmarkt an der Ditzumer Mühle. So schön hier 😍
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  • So langsam geht es los mit der Weihnachtsbäckerei. Heute mal Spekulatius mit meinem neuen Schafkopf-Förmchen ausprobiert 🤩🤗
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  • Frisch gebackener ostfriesischer Rosinenstuten. So lecker 😋😋
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  • Manchmal muss es auch was Ungesundes sein. Kibbeling und Pommes im fliegenden Holländer in Ditzum. Einfach nur lecker 😍
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