A bis Z Backchallenge

Die „A bis Z Backchallenge“ ist eine Kooperation mit Hannah vom Blog Anima Libri. 26 Wochen lang wird jede Woche gebacken und zwar immer mit einer Hauptzutat in alphabetischer Reihenfolge, also quasi von A wie Ananas bis Z wie Zucchini. Los geht es am 9.4.2017 und von da an wird es jeden Sonntag ein neues Rezept geben. Außerdem werden unter dem Hashtag #AbisZBackchallenge Bilder unserer Kreationen auf Instagram zu finden sein.

Wer mitmachen möchte, ist herzlich dazu eingeladen seine Kreationen unter dem oben genannten Hashtag zu posten. Auch wenn über Fotos nachgebackener Rezepte freuen wir uns natürlich immer.

Die Rezepte:








  • Blätterteig mit Ziegenkäse, Spargel und Möhren. Köstlich 😍
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  • Dinkelbrot: selbst gebacken mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen. Sehr lecker 🤗
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  • Einkochen für "schlechte Zeiten"😏. Apfel-Ingwer-Karotten. Rezept aus dem @speisekammermagazin 
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  • Kabeljau Filet aus dem @fischhausditzum
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  • Kartoffel Salat mal anders: Backofen-Kartoffeln mit Radieschen und Frühlingszwiebeln und einer Senf-vinaigrette. Sehr  köstlich, aus dem @speisekammermagazin 
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  • #wirbleibenzuhause #zuhausebleiben. Der Stapel der ungelesenen Bücher reicht zum Glück noch eine Weile 
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  • #zuhausebleiben, Marmeladenvorräte aufgefüllt, Zeit sinnvoll genutzt 😋
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  • Heute mangels Mehl mal wieder mallorquinischen Mandelkuchen gebacken. Immer wieder lecker. Aber ich verstehe einfach nicht, warum es kein Mehl mehr gibt. Werden jetzt alle zu Hobby Bäckern? 🙄
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  • Ein langes Wochenende auf Juist 🤩
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