Materialien

VHS-Kursmaterialien zum Download

Als Teilnehmer aus einem meiner in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Neuss angebotenen Kochkurse, finden Sie hier sämtliche Materialien aus dem Kurs, wie Rezepte und Präsentationen, zum Download und Ausdrucken. Wählen Sie dazu aus der folgenden Übersicht einfach Ihren Kurs aus und melden Sie sich mit dem Passwort an, dass Sie zu Beginn des Kurses erhalten haben:

Semester 2/2019

Semester 1/2019

Semester 2/2018

Semester 1/2018

Semester 2/2017

Semester1/2017

Semester 2/2016

Archiv

Semester 1/2016

Semester 2/2015

Semester 1/2015

Semester 2/2014:

Semester 1/2014

Semester 2/2013

Semester 1/2013:

  • So langsam geht es los mit der Weihnachtsbäckerei. Heute mal Spekulatius mit meinem neuen Schafkopf-Förmchen ausprobiert 🤩🤗
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  • Frisch gebackener ostfriesischer Rosinenstuten. So lecker 😋😋
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  • Manchmal muss es auch was Ungesundes sein. Kibbeling und Pommes im fliegenden Holländer in Ditzum. Einfach nur lecker 😍
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  • Saisonaler Kochkurs in der VHS Neuss. Es gab viel Gemüse, aber auch etwas Fisch und Fleisch 🤗. Diesmal war es eine kleine Gruppe, aber die Damen haben so toll gekocht, es hat wieder viel Spaß gemacht. Danke an die netten TN🤩
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  • 26 Mamorbären für den lieben Neffen, hergestellt mit @rikerandom 😍🤗
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  • Heute den ersten frischen Grünkohl verarbeitet mit Gnocchi, Rote Bete, Pinienkernen und Ziegenkäse. Sehr köstlich 😍
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  • Heute nochmal 5 Kilo Birnen aus  dem Garten verarbeitet. Birnen-Weisswein-Marmelade, Rotwein-Birnen und Orangen-Birnen🤗
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  • Linseneintopf orientalisch, mit Hack, Blattspinat, Rosinen und Sesam. Gewürzt u.a. mit Zimt und Kreuzkümmel. Sehr lecker 🤩
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  • Erbsen-Minz-Quiche mit Speckwürfeln aus dem @Rewe Magazin. Köstlich 🤗
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