Geschützt: VHS 1/18 Lunch-und Bentobox

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  • Wieder Probekochen, bzw Backen für meinen "Osterbrunch" Kochkurs. Lachs Muffins mit Staudensellerie, Dill und Käse. Lecker 😋
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  • Probekochen für meinen neuen VHS-Kurs "Gerichte für den Osterbrunch". Bacon-Ei-Muffins, sehr lecker und auf jeden Fall "Brunch" tauglich 😊
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  • Mein erster Versuch mit Kreidefarbe und Kalkwachs. Mit wenig Aufwand erhält ein alter Stuhl ein neues Aussehen. Das erste Möbelstück für unser Ditzumer Haus 😍
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  • Endlich wieder am Deich in Ditzum, zweite und irgendwann auch erste Heimat
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  • Lachsfilet versteckt unter einer Haube aus Grünkohl, Äpfeln und Bröseln aus Brot, Butter und Nüssen. Sehr köstlich 😋🤗
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  • Lachsspiesse mit scharfen Gurken und Fladenbrot aus der Pfanne. Sehr lecker😋
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  • Heute eine "Poke Bowl" zubereitet. Brauner Reis mit Avocado, Möhren, Gurken und Lachs, dazu eine Marinade mit Teryaki Sauce, Reisessig und Ingwer. Super lecker und auch noch gesund 😋
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  • Ein wunderschöner, eisiger Morgen in Ostfriesland. 
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  • Heute gibt es Laugenknödel in Wirsingblättern, nach einem Rezept von @bjoernfreitag. Bin sehr gespannt 😃
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